健康情報ディクショナリー
サプリメント成分辞典は、話題のサプリメントの成分をまとめて紹介しているサイトです。
サプリメント成分辞典
ミネラル
ミネラルは、一般的な有機物に含まれる炭素・水素・窒素・酸素以外の生体にとって欠かせない元素のことを指し、ミネラルは体内では、骨・歯・血液・酵素などを構成しています。主なミネラルとして、カルシウム・マグネシウム・鉄分・亜鉛などがあげられます。
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ビタミン
ビタミンは、生体活動にとって必要な五大栄養素を糖質・脂質・蛋白質・ミネラルとともに構成している栄養素です。ビタミンは、基本的に体内で合成することができず、食事などから取り入れる必要があります。
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ビタミン様物質
ビタミン様物質とは、ビタミンに似た働きをする栄養素を指し、イノシトールやコエンザイムQ10、αリポ酸、コリンなどがあげられます。これらの栄養素は、体内でつくりだすことができたり、摂取の必要が認められないなどの理由からビタミン様物質に分類されています。
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カロテノイド
カロテノイドは、動植物などの自然界に存在する黄、赤、橙などの色素成分で、ポリフェノールと並ぶ代表的な抗酸化成分です。カロテノイドは、カロテン類とキサントフィル類に分類され、ベータカロチンやリコピンなどはカロテン類に属し、アスタキサンチンやルチンなどはキサントフィル類に属しています。
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西洋ハーブ
西洋のハーブの利用は、紀元前3000年頃に始まったとされ、ギリシャ・ローマの時代にヨーロッパに広まったとされています。病気を治療とする目的で、修道院などにハーブ園がつくられ栽培されていました。
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東洋ハーブ
東アジア、南アジアなどを原産地とし、ウコンやアロエ、シソなど古くから伝承的に健康に良いものとして利用されてきたハーブです。
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その他ハーブ
ポリフェノールやカロテノイド、ビタミン、ミネラルなどの栄養素を含む植物は、古くより病気の治療や消毒、健康の維持などのはたらきが注目されハーブとして栽培・利用されてきました。
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アミノ酸
ヒトのからだの約20%はアミノ酸から構成されいます(蛋白質を含む)。アミノ酸は蛋白質の構成要素で、体内のアミノ酸はメチオニン、スレオニン、チロシンなど20種類のアミノ酸により構成されています。20種類のうちバリン、ロイシン、リジンなどの9種類は体内で合成できず、体外から摂取する必要のあるアミノ酸でこれらを必須アミノ酸と呼びます。
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健康茶
自然の植物の葉・茎などを乾燥・焙煎するなどしてお茶にしたもの。植物に含まれるフラボノイドやポリフェノール、ビタミン、ミネラルなどの栄養素を含み、古くから健康維持や美容に利用されています。
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健康飲料
栄養価にも優れたシークワーサーや青汁、サジー、カムカムなどの健康飲料を紹介しています。
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天然酢
人気が高まっている黒酢、もろみ酢などの自然の原料を用いてつくられたお酢。クエン酸やアミノ酸などを豊富に含み、健康維持などを目的として飲むお酢として人気が高まっています。
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プロポリス・ハチミツ類
ハチミツは、ミツバチが花から集めた蜜にハチの分泌物を加えて巣に蓄えたものです。成分としては、ブドウ糖、果糖のほかビタミン、ミネラル、アミノ酸等が含まれています。代表的な健康食品のひとつのプロポリスは、ミツバチが採取した植物の樹脂と自らの分泌物を混合してつくりあげた抗菌物質で、巣の内面や隙間を埋め、密閉性を高めたり有害な微生物から巣を守るのに利用されるものです。
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動物性エキス
牡蠣エキスやサメ軟骨など動物由来の健康成分を食品として利用したものです。
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その他機能性成分
食品等に含まれ、健康の維持・増進などのはたらきのある成分を機能性成分と呼びます。
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