ウコン
ウコンの説明やウコンのサプリメントを紹介しています。
サプリメント成分辞典
ウコン
ウコンは、南アジアを中心に熱帯から亜熱帯にかけて広く自生するショウガ科の多年草です。ウコンは、世界中に50種類ほどの種が認められていますが、日本では秋ウコン、春ウコン、ガジュツ(紫ウコン)の3種が一般的です。ウコンの黄色は色素成分クルクミンによるもので、クルクミンはウコンの健康効果の元になっています。
うっちん粒(ウコン含有食品)
うっちんとは、沖縄の方言でウコンのこと。沖縄産の良質な秋ウコンの根茎からつくったクルクミンの豊富な粒タイプのウコン食品です。
純ウコン粉末
傾斜地で栽培され太陽の光を十分に浴びたミャンマー産秋ウコン100%粉末。クルクミンの含有量が高いのが特徴です。
ウコンのパンくずリスト
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